・何故これらの商品をつくったのか？

料理を通して、想いと時間を届けるために生まれました。
料亭に来られない方にも大切な時間をお届けしたい。
そんな想いのこもった商品です。　


・何故ネットでの販売をする事になったのか？

「人生の節目を演出します」
を、モットーに料亭としての役割も
変化していくべきだと考えました。
必要な人に、必要な形でお届けする。
離れているからこそ伝わる想いを商品化しました。